Princi Milano Via Speronari

Colazione — pranzo — happy hour — street food Le panetterie Princi, sono da anni punti di riferimento per i milanesi e per i turisti grazie all’offerta di un pane di altissima qualità, preparato con farine italiane macinate a pietra e lievito madre, e cotto nel forno a legna. Inoltre Princi offre un vastissimo assortimento di prodotti da forno artigianali dolci e salati. Il negozio di via Speronari, accoglie in un ambiente rilassante ed evocativo, che invita ad addentrarsi per scoprire le tante bontà Princi, e nello stesso tempo a percorrere i quattro elementi (terra, acqua, aria, fuoco), che, nelle mani esperte dei panificatori e davanti ai vostri occhi, danno vita al pane.

Fondata nel 1985.
Il fondatore Rocco Princi ha aperto il suo primo negozio milanese in piazzale Istria nel 1985. Il suo desiderio da sempre è stato quello di proporre un pane fatto in modo artigianale, seguendo le tecniche e le ricette della tradizione e cuocendolo nel forno a legna. Oggi Princi è presente a Milano con cinque bakery e da qualche anno ha aperto a Londra nel quartiere di Soho. Tutti i negozi ancora oggi offrono un’ampia scelta di prodotti artigianali, fatti a mano e con ingredienti naturali di alta qualità.