Pescadería Medina

Locales 86 y 87 Pescadería Medina.
Lunes a domingo de 7 a 17:00 horas.
En uno de los mercados más famosos de la ciudad, conocido como el mercado de San Juan, en el Centro de la Ciudad, el cual es famoso por ser uno de los mercados con los alimentos más exóticos que se pueden ver en cualquier otro mercado, hay un puesto de pescados frescos que tiene por nombre « Pescadería Medina » sencillo y muy « normal » en cuanto a lo que venden. Al puesto le faltaban los últimos toques de hielo y al jefe la bata de trabajo cuando llegué. Saludé a Fer, quien trabaja ahí, con un abrazo y Raúl, quien también trabaja en la pescadería, sólo me dirigió un cálido ‘buenos días’ aunque después se disculpó por no reconocerme -no sé si debería hacerlo, sólo nos habíamos visto una vez, semanas antes, y sé que no fui la única cara que vio desde entones-. Fer me preguntó si ya había desayunado y me ofreció un café que rechacé. « Comprar en un mercado es garantía de bueno » dijo Fernando que lleva 30 años trabajando en el mercado; Raúl despierta todos los días a las 3:30am para ir a la central a buscar lo que hace falta para La pescadería Medina. Los pescados más caros que tienen son el róbalo, atún, huachinango, extraviado y pámpano. 150 gramos de atún están en 70 pesos. Fer nos preparó sashimi de atún, delicioso. Raúl le va al América y nos lo dijo antes de que le pudiéramos preguntar nada sobre su trabajo, jamás ha pescado un pez pero, lleva 40 años trabajando con ellos, « la competencia es buena hija pero nosotros somos lo mejor eso sí te lo digo, es buena la competencia pero somos lo mejor, tengo testigos ». Los dos son felices en su trabajo.