Especialidad en productos únicos en Madrid por la dificultad en encontrarlos, como los Piononos de Santa Fe, Marañuelas de Luanco, Casadielles, Carajitos, Panes de Espelta, Kamut, Centeno, Pasas con nueces, Frutos secos, Multicereales, Olivas, Mollete de Antequera. Productos del Bierzo (León).
Surge en el año 2011, como respuesta a la necesidad de servicio en el Viso, en pleno barrio de Salamanca de panadería y pastelería, ofreciendo sus productos a los vecinos de la zona, profesionales y viandantes. Pastelería Balaguer les atiende en la calle Serrano, 160. No obstante, las necesidades de postres y tartas de alta calidad para hoteles (o cadenas hoteleras), restaurantes, catering, y tiendas gourmet, hacen que nos demanden productos en varios puntos de Madrid.
Balaguer R.
Propietario del negocio
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