Pavé

Laboratorio di pasticceria specializzato nei lievitati, sfoglie e torte monoporzione fresche. Tutta la produzione si sviluppa nel suo piccolo laboratorio artigianale a vista che lavora per garantire la quasi totalità dell’offerta. Se nella mattina a comandare sono le brioches e i cappuccini, dalle ore 12.00 alle ore 15.00 Pavé apre la sua cucina per offrire panini imbottiti espressi, vellutate, insalate e taglieri misti. La giornata prosegue con la sfornatura del pane nel primo pomeriggio, la merenda fatta di tè e pane, burro e marmellata. Infine l’aperitivo milanese: una selezione di drink della tradizione serviti con olive, noccioline e arachidi. E la possibilità, per i più affamati, di ordinare tranci di pizza, taglieri e brioches salate.

Fondata nel 2012.
Tre amici con il sogno di aprire un luogo in cui essere felici offrendo cibo di alta qualità, preparandolo bene e servendolo nel modo giusto. Una pasticceria artigianale in cui lavorare ogni giorno per arrivare ad offrire la miglior colazione possibile.