Pasticceria Martesana

Martesana Milano è una pasticceria artigianale fondata nel 1966, quando ancora le acque del naviglio milanese scorrevano a vista. Da allora è sempre stata gestita seguendo pochi ma fondamentali principi: la ricerca del gusto, di creatività e bellezza. Grazie alla sua lunga storia ed esperienza, fatta di dolci prodotti negli anni rigorosamente con le mani, con il tempo e con il cuore. Realizziamo torte, torte personalizzate, mignon dolci e salati, prodotti da forno.

Fondata nel 1966.
La pasticceria Martesana Milano, diretta da Vincenzo Santoro e rappresentata dal suo Capo pasticcere Alessandro Comaschi, è diventata oggi un punto di riferimento a Milano e in Italia, affermandosi tra le migliori in campo Italiano e Mondiale: * Secondo posto Concorso Internazionale The star of sugar – Sigep ’15 * Tre torte Gambero Rosso, ’14 * Primo posto Campionati Mondiali al Word Chocolate Master – Parigi ’13 * Primo posto Campionati italiani di cioccolateria – Sigep ’13 * Secondo posto Campionati Mondiali di Pasticceria – Lione ’11

L’anima di Martesana è la famiglia Santoro: Vincenzo Santoro, classe 1952, parte giovanissimo dalla Puglia direzione Milano negli anni del boom economico insieme a due dei suoi cinque fratelli e approda subito nel mondo della pasticceria e della ristorazione. Assieme ai fratelli lavora duramente e costantemente: una città in piena espansione, bramosa di novità, golosa e moderna. Enzo incontra e sposa la dolce Marcella, nascono le figlie Manuela e Valeria e il figlio Gabriele, oggi tutti impegnati nell’azienda familiare. Nel 1966 acquisisce la prima pasticceria in Piazza Greco, poi nasce pasticceria Martesana di via Cagliero a poca distanza dal omonimo naviglio, da cui prende il nome. La qualità dei prodotti e l’eccellente proposta del locale fanno il resto: fin da subito Martesana Milano si afferma come una delle più importanti pasticcerie della città, un primato che si è consolidato negli anni.